El Área de Coordinación, Planificación, Desarrollo Económico y Ocupación con la colaboración de las asociaciones de comerciantes de la ciudad impulsa una serie de acciones y actividades de promoción y dinamización comercial y gastronómico:
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Información y asesoramiento, organización de ferias, cursos de formación para empresas del sector y concesionarios de los mercados, subvenciones y normativa comercial.
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Dinamización comercial mediante la potenciación de los centros comerciales urbanos para mejorar la competitividad, en colaboración con las asociaciones de comerciantes.
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Comunicación de las acciones comerciales.
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Organización de campañas, acciones y ferias con el fin de promover el comercio tradicional y de proximidad.
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Gestión, promoción y dinamización de los mercados municipales.
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Impulso del sector comercial y de la restauración mediante rutas gastronómicas como eje destacado de la actividad económica de la ciudad y fomento de la ocupación.
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Impulso de la innovación tecnológica para dar a conocer el comercio de la ciudad y la restauración.