Sant Josep abre el calendario de rutas de tapas en los barrios de la ciudad que este año recuperan sus formatos habituales después de que la pandemia obligara a cancelar la edición de 2020 y a adaptar la de 2021. Del 19 al 22 de mayo, Sant Josep hará su ruta de tapas, coincidiendo con la Fiesta Mayor del barrio. De esta manera se inician las rutas de tapas en los barrios, después de la Primavera de Tapas, que se hace con las Fiestas de Primavera.

Alumnos de la Escuela de bàrmans del Centro Municipal de Formación de Hostelería han asistido a una master class, a cargo del bàrman José Núñez, en el Mizuwari Cocktail Bar, del Centre, dentro de su programa de aprendizaje.

Los estudiantes pudieron conocer diferentes combinaciones y cuestiones prácticas relacionadas con la profesión a cargo del prestigioso bàrman.

La cifra, 17.642 tapas servidas, ha sido muy parecida a la registrada en ediciones anteriores a la pandemia.

Por otra parte, el Concurso de Cocteleria contó con la participación de 23 jóvenes bàrmans de 15 escuelas de hostelería de toda Cataluña y se afianza como referente para el sector. Las rutas de tapas y el Concurso de Cocteleria han recuperado sus formatos habituales después de que la pandemia obligara a cancelar la edición de 2020 y a adaptar la de 2021.