Alumnes de l’Escola de Bàrmans del Centre de Formació d’Hostaleria de L’Hospitalet realitzen aquest estiu el seu període de pràctiques a diferents cocteleries i hotels de L’Hospitalet —Mary Pickford, El Viejo Piano i Renaissance Fira Hotel— i de Barcelona —Dry Martini, Duquesa de Cardona i Le Meridien.
L’Escola de Bàrmans és un projecte d’orientació, formació i inserció laboral per a joves entre 16 i 29 anys de L’Hospitalet, beneficiaris de Garantia Juvenil. El seu objectiu és millorar la qualificació professional d’aquests joves, afavorir la seva incorporació al mercat laboral i incentivar el retorn al sistema educatiu d’aquells que volen continuar formant-se. L’any passat es va obtenir un 70% d’inserció laboral i educativa.